カルディコーヒーファームでカリビアマイルドのコーヒー豆を買ってきました。
カリブ海諸国選りすぐりの豆をブレンドしたバランスの良いコーヒーと評判で・・・気になったので実際に飲んでみました。
カリビアマイルドとは?
今回紹介するカリビアマイルドですが・・・”カリブ海”というのがテーマで、カリブの島々のコーヒーからカルディが厳選してブレンドした他にはない斬新なコーヒーになります。
カリブ海はメキシコ湾の南、大西洋に隣接する水域である。南はベネズエラ、コロンビアといった南アメリカ大陸やパナマに、西は北アメリカ大陸に属するコスタリカ、ニカラグア、ホンジュラス、グアテマラ、ベリーズ、そしてメキシコのユカタン半島に、北はキューバ、イスパニョーラ島のハイチとドミニカ共和国、ジャマイカ、プエルトリコとちた大アンティル諸島に、東は小アンティル諸島に接している。
引用:Wikipediaより
このようにカリブ海はコーヒーが盛んな国に面している海になっていて特にコロンビアやホンジュラス、グアテマラなどコーヒーが盛んな国として有名です。
豆兄弟
コーヒー博士




カルディの公式サイトには、
カリブ海諸国選りすぐりの豆をブレンド
カリブの島々で生産されたコーヒーをブレンドし、やわらかな甘みとコクに仕上げました。一味違った穏やかな口あたりです。
引用:カルディ公式サイトより
レビュー
- STEP.1見た目
こちらがカリビアマイルドになります。カルディならではのデザインが特徴的で、他のコーヒーも全て同じデザインになります。
使われている豆としては、ブラジルやドミニカなどです・・・表記はないですが、他にグアテマラやコロンビアなどが使われていると思われます!
- STEP.2味
早速飲んでいきましょう・・・。
ごくごく・・・。
サッパリ!!!一言でいうと、カリブ海の癖のないコーヒーを組み合わせたブレンド!って感じです。
南米のコーヒーは東南アジアやアフリカに比べると癖がなくサッパリしているんですが、それに近い味わいでした。
どれに一番近いかというとブルーマウンテンかもしれません。
あの高級な?豆兄弟
コーヒー博士
そうだよ。ブルーマウンテンの上品さを再現していてスッキリ後味も口に残らない! - STEP.3評価
全体の評価を表にまとめると・・・
カリビアマイルドの評価香り(4.0)コク(4.0)酸味(2.0)総合評価(4.0)といった感じで、まぁまぁといった感じです。
個人的には酸味が強いキリマンジャロやコク・苦味が強いリッチブレンドのほうが好きっていう印象でしたね・・・。
【レビュー】カルディのキリマンジャロの味や特徴をまとめてご紹介!
【レビュー】カルディコーヒーのリッチブレンドを飲んでみた感想と味の特徴をご紹介。
- STEP.4みんなの声ほとんどの人がスッキリ・ブルーマウンテンに近い味わい・まろやかといった好印象のコーヒーだったよ
豆兄弟
コーヒー博士
朝ごはんの後とかティータイムにスッキリ飲みたい人におすすめのコーヒーだね。カリビアマイルドというコーヒーを飲む。自己主張のうっすい子だなーという印象。個性がない。酸味も苦味もなくコーヒーの風味を味わえる。個性がない子。でも酸味や苦味が苦手な人で香りがよいのを飲みたい人はいいかもしれません。
— 卯月 (@uduKI39) 2013年1月13日
コーヒー豆買う。カリビアマイルド?カリビアンマイルド?さっぱりした後味。飲み終わりに物足りないような感じもする。が、飲みやすい。カフェオレなどには向かないかな?何も入れないで飲みたい&食事に合わせやすそう。お茶代わり。
— サバ缶妻 (@kokai_r) 2012年12月9日
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